Patate surprise

bonjour bonjour

aujourd'hui une recette :

 patate surprise

ingrédients: pour 2
3 grosses patates
3 saucisses style knacki
du fromage blanc
lait
sel, poivre, paprika
un peu de gruyère


éplucher et couper vos patates dans le sens de la longueur, et les faire précuire 10 minutes au micro onde
mélanger 2 grosses cuillères de fromage blanc avec 100ml de lait, sel, poivre,


refroidir vos patates et les creuser, réserver la chaire dans un bol et mélanger avec la moitié du mélange précédent en y réduisant en purée.


dans un plat mettre de l'huile d'olive et un peu du mélange lait fromage blanc, y déposer les patates, couper vos saucisses en petit bout et en garnir les patate et recouvrir de la purée, mettre du gruyère sur chaque et versez le reste du mélange lait fromage blanc et parsemez de paprika


mettre au four 25 minutes a 180°C


bon appétit!