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jeudi 3 janvier 2013

Riz aux lentilles carottes

bonjour bonjour
aujourd'hui je vous offre une nouvelle recette
^^
le riz aux lentilles carottes
^^

ingrédients pour 4 personnes:
100gr de lentilles vertes
120gr de riz
1/2 bouillon de légume
1cuillère à soupe d'huile d'olive
2 carottes coupées en rondelles
1 boite de tomate pelée
1/2 oignon
sel, poivre, ail, paprika, herbe de provence, laurier.

préparation:
faire cuire les lentilles avec 3 fois leur volume d'eau, du sel, poivre, paprika et une feuille de laurier, 25 minutes dans une casserole.
faire cuire le riz au micro-onde, en mélangeant le bouillon émietté, la cuillère d'huile d'olive, recouvrir d'eau et faire cuire deux fois 10 minutes, rajouter de l'eau entre temps si besoin.
couper la carotte en rondelle, et faire cuire 5 minutes au micro-onde.
dans un faitout, faire revenir l'oignon, la carotte et l'huile d'olive pendant 3 minutes a feu vif. puis ajouter une boite de tomate pelée, le riz et les lentilles égoutté.
bien mélanger, saler, poivrer, mettre de l'ail et du paprika et des herbes de provence. faire mijoter pendant 10 minutes et c'est bon!

bon appétit!!!

18 commentaires:

  1. voilà un bon plat de légumes complet.....passe un doux jeudi

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  2. Un plat qui me plaît bien.
    Bon jeudi
    Bisous

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  3. depuis des années je cuis mon riz avec toujours des lentilles jaunes!
    c'est bon pour la santé!
    bisous encore avec la pluie pfff ça use !
    bon après midi

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  4. un plat tout simple mais sympa;
    bonne soirée, Ynomra;
    bisous;

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  5. tout à fait d actualité les lentilles en ce début d année ...j ai oublié d en faire le 1er , ma belle mère me dit que ça amène l argent .bon tant pis !!!! mais ça me donne envie ..sympa cette recette bonne fin de journée **

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  6. coucou
    c'est quelques choses que je fais assez souvent
    bonne soirée
    bisous*****

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  7. rolalala c troop bon ca !! en plus j'adore les lentilles ca donne des forces avec du riz et des carottes ca rajoute des couleur mmm un vrai regal pour les papilles
    bizzzz

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  8. c'est une délicieuse recette que tu nous proposes
    je fais une dégustation virtuelle
    ti bo

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  9. Une bonne recette d'après fêtes !!

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  10. Bonjour Armonyann,bon maintenant que les fêtes sont finies il faut penser aux repas plus simple.Merci pour cette recette.Bon vendredi,bises**

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  11. tu as de la chance d'avoir encore des videos ebuzz, moi j'en ai installée une, mais c'est un lien a cliquer,sinon c'est pareil.en ayant deux fournisseurs de vidéos j'espère que ça marchera bien
    hier fut une journée bien grise, on c'était habitué au soleil ;=)
    bonne journée

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  12. je te remercie de me donner cette envie d'en faire car j'adore les lentilles et aussi les carottes et ça tombent bien car je retrouve petit-à-petit l'appétit donc ça ne peux que me faire de bien

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  13. voilà un plat qui devrait être apprécié par les gens d'ici.....par ce grand froid....doux vendredi

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  14. mon petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de semaine **

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  15. gros bisous ..ici marre de la grisaille ... doux mais trop pour la jardin et pas assez pour ne pas chauffer ....

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  16. un bon petit plat végé après les f^tes c,est bon! merci ma belle et bonne santé!bises

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  17. apparemment ce sera un week end gris, températures douces mais sans soleil
    bonne journée

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  18. coucou
    bonne journée
    bisoussssssssssssssssss

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