bonjour merci de venir me découvrir sur une autre plateforme
je garde toujours mon ancien blog


venez me découvrir aussi sur mon site de vente


merci et bonne navigation


jeudi 3 octobre 2013

teste: tikka masala et recettes patates au four

bonsoir bonsoir
en ce moment j'ai droit au nez et les yeux qui coulent 
bref désolé j'ai dû mal a passé sur les blogs a cause des yeux qui brulent 

mais bon aujourd'hui je suis là et je vous montre un produit que j'ai eut la chance de tester: le tikka masala
grace a testertout.com

voici la sauce qui a un très bon gout d'épice indienne pas trop forte (ouf!!!)

alors j'ai préparé une grosse cuisse de poulet revenue avec des oignons rouges et des légumes frais (carottes en rondelles, courgettes, et tomate confites)

puis j'ai ajouter les 3/4 de la sauce tikka masala

puis j'ai beurrer un plat allant au four

j'ai lavé des pommes de terres (pas enlevé la peaux) et coupé dans la longueur

que j'ai posé coté peaux puis j'ai mis de la sauce dessus, et au four à 200°C pendant 30 minutes, puis je rajoute un peu d'eau et je remet 10 minutes.

et voilà!!!!

en conclusion moi et mon mari on a adoré que au final on a racheté, çà change de l'unique sauce bolognaise, enfin une sauce aux gout indiens avec un bon goût et pas écoeurante, je recommande.

13 commentaires:

  1. une recette orientale comme j'aime

    j'aime la cuisine indienne
    je la trouve très épicée
    gros bisous

    RépondreSupprimer
  2. une de mes préparations préférées dans la cuisine indienne,
    bonne soirée, Harmonie;

    RépondreSupprimer
  3. j'espère que tu va mieux ! ta recette toute simple me plait bien !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. merci pour ton compliment, cela me touche beaucoup. merci aussi pour cette idée recette, je ne connaissais pas du tout. bises. celine

      Supprimer
  4. je vais noter car j'aime ce genre d'épices, merci et passe un doux vendredi et soigne toi

    RépondreSupprimer
  5. Bonjour Armonyann,c'est pour mon mari et pour moi si ce n'est pas trop fort car trop épicé ce n'est pas bon pour la santé.Bonne fin de semaine,bises**

    RépondreSupprimer
  6. il y a 30 ou 40 sauce de cette marque , piquant c'est vindaloo alors ça tu met une cuillère a café avec de la crème fraiche , tu as aussi les pickles c'est super bon moi je connais ces sauce depuis au moins 20 ans ....je dilue souvent dans la crème, ou dans le jus de viande ou du bouillon sinon parfois c'est trop écoeurant ... la kashmiri avec bouillon et fruit sec est super bonne sur du veau .... tandoori tu marines ton poulet avec puis tu le grilles ... :)
    bisous

    RépondreSupprimer
  7. Bonjour ma douce, je sors mes casseroles et je commence ta recette hi hi ! Je t'en dirai des nouvelles.

    En ouvrant ma fenêtre je n'ai vu qu'un ciel gris,
    heureusement en poussant la porte de ton bel univers
    j'ai trouvé le soleil.
    Merci d'être mon ami(e)

    Nous somme vendredi youpiiii pour moi se sera plus cool.
    Je prends le temps de bien petit déjeuner en ta compagnie.
    Je souhaite que toi aussi tu ais du temps pour bavarder.
    Mais aussi pour commencer le week end dès ce matin.

    Ta santé va bien ? Tu as le moral ? Bon si tu as des soucis,
    souris ils vont s'envoler. Il faut penser positivement.

    Si ça te dis on se fait une petite devinette musicale,
    mais j'ai changé les règles, je te donne le nom du chanteur
    et le titre, toi tu devras juste compléter la phrase manquante.
    Tu as compris ? OK !

    *Richard Cocciante - Marguerite* :

    Surtout, ne m'en voulez pas trop
    Si ce soir je rentre chez moi
    J'ai tellement de choses à faire
    ... (à compléter)

    Un nouveau lien, je n'en mets plus qu'un à la fois pour
    faire durer car ça tire un peu à la fin.
    Si vous vous sentez oublié pardon, faites-le moi savoir.
    Je mettrai votre lien prochainement :

    Ici on ne parle pas Français, c'est une ancienne sportive
    de haut niveau dans son pays. Qui a dû arrêter après un accident.
    Son blog est surtout photos de famille, mais on on y trouve
    de tout. Elle est sympathique et accueillante.
    http://cadiydesign.ek.la/

    Prends soin de toi.

    Lolli

    RépondreSupprimer
  8. Que de bonnes saveurs dans cette recette, bises

    RépondreSupprimer
  9. Bonjour Armony,
    Ton plat a l'air bien alléchant.
    Bon week end
    Bisous

    RépondreSupprimer
  10. Hum, cela parait bien appétissant.
    Bonne soirée :-)

    RépondreSupprimer