bonjour bonjour
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désolé de n'étre pas trop présente :( mais des soucis de santé moi et même mon mari fond que j'ai pas eut le temps de posté, mais merci de venir me voir :) merci
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aujourd'hui je vous donne une recette que j'ai faite dernièrement un pure régale que se soit chaud ou froid
la tarte aux épinard et cervelas
ingrédients:
pour la pâte brisé:
100 gr de margarine
1 pincée de sel
200 gr de farine
50 gr d'eau
pour la farce:
400 gr d'épinard décongelé et bien egoutté
100 gr de gruyère râpé
4 grosse tranche de cervelas
3 oeufs
sel, poivre, paprika
préparation:
pour la pâte bien tout mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène, la laisser reposé quelques minutes, puis vous beurrer votre plat a tarte et étalez votre pâte en en gardant un bout pour faire les bande sur le dessus (1/4 de pâte suffit)
puis dans un mixeur mettez tous les ingrédients de la farce et mixer 1 minutes
préchauffer votre four a 180°C, versez la préparation sur la pâte, puis mettez vos bandes que vous pouvez badigeonner d'un jaune
et au four 35 minutes environ
bon appétit!!!