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mardi 6 novembre 2012

velouté sucré au potiron

bonjour bonjour

en ce moment il fais froid et c'est le moment du potiron
trop bon hihi et je raffole du velouté sucré (qui ne l'est pas trop :) mais suffisamment pour donner un bon gout:))

Velouté sucré au potiron



ingrédients pour 2 au thermomix:
150 de chaire a potiron en cube
400 ml de lait
1 morceau de sucre
1 pincée de sel

faire cuire le potiron au micro onde 5 minutes avec le sel et un peu d'eau
mettre le lait dans le thermomix a 50°C vit 2 avec le sucre, pendant 5 minutes.
ajouter le potiron cuit (bien enlevé l'eau) et mettre a 70°C vit 5, 1 minute

et voilà 2 bon bol avec une mousse onctueuse

bon appétit!!!!!!

15 commentaires:

  1. j'en ai fait la semaine passée! ici c'est Picasso qui "dévore" le bol de soupe :)
    bisous et belle journée

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  2. j aime :) bon mardi clicou aux partenaires

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  3. Coucou ma belle,

    J'adore les veloutés aussi, et je fais une petite réserve. J'ai honte, je les achète en brique. Mais je vais essayer d'en faire en suivant tes conseils. Mon préféré c'est le velouté au champignon. Mais j'aime aussi le mélange de légumes.

    Gros bisous

    CaroLINE

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  4. yummyy un veloute sucre c troop bon j'adore le sucre-sale !!
    bizzzz

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  5. je passe te souhaiter une bonne soirée

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  6. Hummmmmmm je veux bien !!
    Je te souhaite tout le bonheur du monde !!!
    Bisous

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  7. cette recette me tente
    miamm
    j'en veux
    ti bo

    .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

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  8. j'adore le potiron et le potimarron
    bonne soirée
    bisoussssssss

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  9. Moi aussi j'aime le velouté de potiron, trop bon !!

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  10. Je ne ferais pas ce velouté car je n'aime pas le potiron.Passes un bon mercredi,bisous+***

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  11. c'est la pleine saison, si tu en as un bol de trop, je le veux bien, hi hi hi, passe un doux mercredi

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  12. je vais tester ta recette, on m'a donné un potiron hier, merci
    ce matin c'est un temps frais, 3° a 07h00,
    bonne journée

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  13. j'adore ce velouté, mais l'ajout de sucre ne me parrait pas nécessaire! bonne journée

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  14. c'est un excellent potage de saison ! a ne pas bouder surtout !
    Grisailles et fraicheur, le lot de cette semaine, Bisous a vous deux

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  15. coucou miss! un bon velouté réconfortant!merci bises

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