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vendredi 17 août 2012

recette: boule de coco fondante

bonjour bonjour
voici une recette rapide et succulente :) que j'ai innové car j'adore les boules de coco chinoises mais trop compliqué a faire pour moi :) 

boule de coco fondante


ingrédients:
500 ml de lait
60 gr de semoule de blé fine
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de sucre
1 jaune d'oeuf
70 gr de coco
et 50gr pour la finition

préparation:
mettre le lait dans un casserole avec le sucre vanillé, faite chauffer un peu et tout en tournant ajouter la semoule en pluie fine, touiller jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.

faite tiédir quelques instants, ajouter le sucre et le jaune et mélanger, ajouter les 70gr de coco.

faite refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.

ensuite dans un plat mettre un peu de coco, puis avec une cuillère a café prenez un peu de la préparation faite une boule avec vos mains et la passer dans le coco pour l'enrober, mettre dans un plat et se réserve au réfrigérateur:)


bon appétit!!!!!

23 commentaires:

  1. gros bisous ici aussi, a bientot Ynomra

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  2. je ne suis pas fan du coco rapé, je prèfère en lait dans les sauces ou le riz et les sorbets;
    bonne journée, Ynomra;
    bisous

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  3. Oh là là... ça doit être un délice!

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  4. pour nous depuis aujourd'hui nous avons un super temps
    BON VENDREDI
    bisousssssssssssss

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  5. voici une douceur que doudou aimera

    douce soirée
    ti bo

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  6. Bonjour

    Je pense que ces cocos là ne feraient pas long feu chez moi, j'adore ce parfum !!!!
    Bisous et bon week-end

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  7. Coucou je te souhaite de passer une très bonne soirée bisous ^^

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  8. En ce dimanche caniculaire, je passe donner quelques nouvelles de miss toutoune. Pour ceux qui ne savent pas, elle s'est fait attaquer par un chien avant-hier, elle se retrouve avec une plaie à la babine et deux dents en moins ainsi qu'un traitement antibiotiques de 10 jours.

    Elle bataille un peu pour manger ses croquettes, mais le choc est passé et elle retrouve sa vigueur.

    Ma bise du jour

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  9. je te souhaite une très belle fin de journée
    ti bo du soir

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  10. passe une douce fin de we

    bisous et a demain ... porte toi et que ta semaine commence bien et merci de ta fidélité

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  11. coucou! en effet avec ta version c très facile.merci!bises!

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  12. moi auss ij'adore les boules de coco avec de la semoule fine ca doit etre super bon !!
    bizzz ma belle

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  13. ça j'aime bien,
    les nuits sont toujours aussi chaudes, mais pas de canicule chez nous,
    bon début de semaine

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  14. Bonjour

    Allez je viens faire ma gourmande !!!
    bisous et belle journée

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  15. Bonjour Ynomra
    J'ai reçu ma soeur Alice, ce weekend, l'autre lui étant
    resté comme un pur moment de vacances...
    Farniente, piscine, papotage... Très belle semaine a toi, Bisous >

    http://pre-au-clair.eklablog.com/

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  16. Bonjour,très bonne recette.Passes une très bonne semaine,bises*

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  17. Kikou, en esperant que tu vas bien malgré la canicule, je passe avec miss toutoune qui va de mieux en mieux pour ta faire une bise du jour. La miss remange normalement, avec encore quelques difficultés pour les croquettes, mais elle s'adapte.

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  18. le soleil est maintenant présent, mais des températures douces ce matin,
    bonne journée

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